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酸奶机做酒酿的方法_酸奶机做酒酿的方法简述-全球快资讯
时间 : 2023-05-04 12:16:46   来源 : 互联网

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(资料图片仅供参考)

1、糯米洗净,用清水浸泡12小时左右,用手轻轻捏碎。

2、放入蒸锅蒸30分钟左右,至全熟。

3、加入适量冷开水,轻轻分散。如果喜欢酿酒用水多,可以多加一点。

4、加入甜酒曲,拌匀。

5、放在酸奶机自带的盒子里,把米粒压紧,中间切一个洞。

6、酸奶机底部垫毛巾。

7、把它放在盒子里,用毛巾塞住。盖上盖子,通电24-36小时。

8、打开一看,有淡淡的酒味,中间的洞里面全是水,基本就好了。

9、这时候可以低温保存在冰箱里,也可以用微波炉或者蒸锅来停止发酵,这样就可以常温保存,尽快食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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